Bärmuffins
Ca 12 st
200g mandelmassa
50g rumsvarmt smör
2 ägg
1½dl vetemjöl
1½ tsk bakpulver
1. Riv mandelmassan grovt och rör samman med smöret till en smidig smet.
2.Tillsätt äggen ett och ett under fortsatt kraftig omrörning.
3.Rör ner mjöl och bakpulver.
4.Fördela smeten i ca 12 muffinsformar.
5:lägg ca 1 msk färska bär över.
6. Grädda mitt i ugnen i 200* ca 10-12 minuter.
Idag använde vi nyplockade smultron :-)
200g mandelmassa
50g rumsvarmt smör
2 ägg
1½dl vetemjöl
1½ tsk bakpulver
1. Riv mandelmassan grovt och rör samman med smöret till en smidig smet.
2.Tillsätt äggen ett och ett under fortsatt kraftig omrörning.
3.Rör ner mjöl och bakpulver.
4.Fördela smeten i ca 12 muffinsformar.
5:lägg ca 1 msk färska bär över.
6. Grädda mitt i ugnen i 200* ca 10-12 minuter.
Idag använde vi nyplockade smultron :-)
God sockerkaka
Receptet kommer från moster Ulla :-)
3 dl socker
3 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
Kakao,vanilj eller citron (beroende på vilken smak man vill ha)
150 g smör
2 ägg
3/4 dl mjölk
3/4 dl kokt vatten
1.Blanda alla torra ingredienser.
2.Vispa äggen löst med en gaffel
3.Smält margarinet.
4.Tillsätt smör,mjölk,ägg och vatten till de torra ingredienserna.
Häll i en smörad och bröad form och baka i 175* ca 45 min.
Kladdmuffins
ca 15 st
100g margarin
2 ägg
2 ½ dl socker
1½ tsk vaniljsocker
1 krm salt
4 msk kakao
2dl vetemjöl
½ tsk bakpulver
Vispa ägg och socker, tillsätt resten, margarinet allra sist.
Grädda mitt i ugnen ca 10 min i 200*
Enkelt, snabbt och gott!
100g margarin
2 ägg
2 ½ dl socker
1½ tsk vaniljsocker
1 krm salt
4 msk kakao
2dl vetemjöl
½ tsk bakpulver
Vispa ägg och socker, tillsätt resten, margarinet allra sist.
Grädda mitt i ugnen ca 10 min i 200*
Enkelt, snabbt och gott!
Cream Cheese Brownies
175* ca 40 min
Chokladsmet:
200g smör
250g mörk blockchoklad
4 dl strösocker
2½ dl vetemjöl
1½ tsk bakpulver
½ msk snabbkaffepulver
1 msk vaniljsocker
4 ägg
Smält smöret,tillsätt chokladen och rör tills den smält.
Rör i sockret och låt svalna lite.
Blanda vetemjöl,bakpulver,kaffepulver och vaniljsocker.
Rör ner chokladsmeten,tillsätt äggen och rör runt.
Häll smeten i en bakplåtsklädd form ca 25*30 cm.
Färskostsmet:
200g färskost
§ dl florsocker
1 äggvita
Blanda färskost,florsocker och äggvita.
Klicka blandningen över chokladsmeten och dra runt med en gaffel så att
det blir en fin marmorering.
Grädda i ugnen 175* i ca 40 min.
Chokladsmet:
200g smör
250g mörk blockchoklad
4 dl strösocker
2½ dl vetemjöl
1½ tsk bakpulver
½ msk snabbkaffepulver
1 msk vaniljsocker
4 ägg
Smält smöret,tillsätt chokladen och rör tills den smält.
Rör i sockret och låt svalna lite.
Blanda vetemjöl,bakpulver,kaffepulver och vaniljsocker.
Rör ner chokladsmeten,tillsätt äggen och rör runt.
Häll smeten i en bakplåtsklädd form ca 25*30 cm.
Färskostsmet:
200g färskost
§ dl florsocker
1 äggvita
Blanda färskost,florsocker och äggvita.
Klicka blandningen över chokladsmeten och dra runt med en gaffel så att
det blir en fin marmorering.
Grädda i ugnen 175* i ca 40 min.
Morotskaka
2 ägg
2 dl socker
1 dl olja
3 dl rivna morötter
2 ½ dl mjöl
1½ tsk bakpulver
1 tsk kanel
1 tsk vaniljsocker
Blanda alla ingredienser och slå smeten i en smord och bröad form ca 20cm i diameter.
40 min i ugnen på 175¤
GLASYR
60 gram philadelphiaost
25 gram rumsvarmt smör
2 dl florsocker
Bredes på när kakan svalnat något.
