Fläskfilé med baconost
4 personer
500g fläskfilé Skär fläskfilén i tunna skivor
2 msk smör Stek skivorna lätt i en panna
½ tsk salt
2 krm svartpeppar Krydda med salt o peppar på båda sidor
250g broccoli Tina broccoli
1 gul lök Hacka lök och champinjoner
10 färska champinjoner Fräs lök och champinjoner i en gryta
1 msk smör Lägg i den tinade broccolin
5 dl mjölk Häll över mjölk
2 msk sweet chilisås Smaksätt med chilisås o salt
½ tsk salt 1 hönsbuljongtärning Smula ner buljongtärningen
3 msk brun maizenaredning Rör i maizenaredning o låt sjuda några minuter
Lägg i köttskivorna och låt det bli varmt.
250g baconost med rostad lök Tillsätt baconosten, rör till osten smält.
Servera med klyftpotatis och en god sallad.
Det går bra att använda vanlig baconost, det är inte alla affärer som har den med smak av rostad lök.
500g fläskfilé Skär fläskfilén i tunna skivor
2 msk smör Stek skivorna lätt i en panna
½ tsk salt
2 krm svartpeppar Krydda med salt o peppar på båda sidor
250g broccoli Tina broccoli
1 gul lök Hacka lök och champinjoner
10 färska champinjoner Fräs lök och champinjoner i en gryta
1 msk smör Lägg i den tinade broccolin
5 dl mjölk Häll över mjölk
2 msk sweet chilisås Smaksätt med chilisås o salt
½ tsk salt 1 hönsbuljongtärning Smula ner buljongtärningen
3 msk brun maizenaredning Rör i maizenaredning o låt sjuda några minuter
Lägg i köttskivorna och låt det bli varmt.
250g baconost med rostad lök Tillsätt baconosten, rör till osten smält.
Servera med klyftpotatis och en god sallad.
Det går bra att använda vanlig baconost, det är inte alla affärer som har den med smak av rostad lök.